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1.
Manger local, manger global
Type de document : Monographie impriméeAuteur(s) : Gilles FumeyÉdition : Paris : CNRS éditions : DL 2021
Disponible
Bibliothèque de Sciences Po Lyon (1)
306.5 FUM
2.
Villes voraces et villes frugales : agriculture urbaine et autonomie alimentaire
Type de document : Monographie impriméeAuteur(s) : sous la direction de Gilles Fumey et Thierry PaquotÉdition : Paris : CNRS Editions : DL 2020
Disponible
Bibliothèque de Sciences Po Lyon (1)
307 FUM
3.
Géopolitique de l'alimentation
Type de document : Monographie impriméeAuteur(s) : Gilles Fumey, préface de Juliette HelsonMention d'édition : [Version revue et augmentée]Édition : Auxerre : Editions Sciences Humaines : DL 2018
Disponible
Bibliothèque de Sciences Po Lyon (1)
363.8 FUM
4.
Atlas de l'alimentation
Type de document : Monographie impriméeAuteur(s) : Gilles Fumey, Pierre RaffardÉdition : Paris : CNRS Editions : DL 2018
Disponible
Bibliothèque de Sciences Po Lyon (1)
306.5 FUM
5.
L'alimentation demain : cultures et médiations
Type de document : Monographie impriméeAuteur(s) : sous la direction de Gilles FumeyÉdition : Paris : CNRS Editions : DL 2016
Disponible
Bibliothèque de Sciences Po Lyon (1)
306.5 FUM
6.
La France : une puissance moyenne dans la mondialisation
Type de document : Texte impriméAuteur(s) : Catherine Augagneur-Delaye, Catherine Didier-Fèvre, Gilles Fumey... [et al.], ouvrage collectif sous la direction d'Arnaud Pautet, préface de Gilles FumeyÉdition : Paris : Ellipses : impr. 2013, cop. 2013
Disponible
Bibliothèque de Sciences Po Lyon (1)
330.944 PAU
7.
L'agriculture dans la nouvelle économie mondiale
Type de document : Texte impriméAuteur(s) : par Gilles FumeyÉdition : Paris : Presses universitaires de France : DL 1997
Disponible
Bibliothèque de Sciences Po Lyon (1)
338.1 FUM