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Le nouveau capitalisme agricole : de la ferme à la firme / sous la direction de François Purseigle, Geneviève Nguyen, Pierre Blanc

Auteur secondaire:
Purseigle, François, 1973-...., Directeur de publication
Nguyen, Geneviève, -...., Directeur de publication
Blanc, Pierre, Directeur de publication
Édition :
Paris : Presses de Sciences Po : DL 2017
Description :
1 vol. (305 p.) : ill. ; 21 cm
Collection :
[Collection académique]
ISBN :
978-2-7246-2135-8; br. Sudoc
Langue :
français
Sujets :
Agriculture -- Aspect économique -- 1990-
Grandes exploitations agricoles
Agriculture -- Finances -- 1990-
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Prêt ouvrages Bibliothèque de Sciences Po Lyon
Niveau 1
338.1 PUR (Browse shelf) Available 0400135634
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Notes bibliogr.

La quatrième de couverture indique : "En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelques cas médiatisés de "mégafermes" et autres "fermes des 1000 vaches", la majorité de ces firmes ont jusqu'à présent échappé à l'analyse tant leurs visages sont multiples et flous. Leurs performances économiques et financières tout comme leurs incidences environnementales et sociales interrogent aussi bien les milieux politiques, professionnels que scientifiques. Comment sont-elles organisées ? Quels sont leurs logiques et modes d'action ? Dans quels espaces s'inscrivent-elles ? Comment une ferme familiale devient-elle une firme agricole ? Quels types d'acteurs sont impliqués ? Quels rapports au politique entretiennent-elles ? Quels conflits provoquent-elles ? Le premier ouvrage sur un phénomène mondial en pleine émergence."

introduction_ de la ferme à la firme chapitre 1_ Anatomie de firmes agricoles chapitre2_ L'entrée de capitaux externes chapitre 3_ Les agriculteurs commerciaux sud-africains face à l'agriculture de firme chapitre 4_ Travail précaire, travail permanent, travail indépendant chapitre 5_ Trajectoires de grandes entreprises agricoles en Amérique latine chapitre 6_ Espaces et villes des agricultures entrepreunariales sud-américaines chapitre7_ Géopolitique des reconfigurations agraires dans le monde chapitre 8_L'agriculture de firme en Argentine chapitre 9_Géopolitique de l'agrifirme de la péninsule arabique à la corne de l'Afrique chapitre 10_Les exploitations agricoles françaises aux allures de firme