La Chine au risque de la dépendance alimentaire / Jean-Marc Chaumet et Thierry Pouch

Auteur principal:
Chaumet, Jean-Marc, Auteur
Co-auteur:
Pouch, Thierry, Auteur
Auteur secondaire:
Renard, Mary-Françoise, 1952-...., Préfacier
Griffon, Michel, 1948-...., Auteur de la postface
Édition :
Rennes : Presses universitaires de Rennes : DL 2017
Description :
1 vol. (211 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm
Collection :
Economie et société
ISBN :
978-2-7535-5352-1; br. Sudoc
Langue :
français
Sujets :
Agriculture -- Aspect économique -- Chine -- 21e siècle
Alimentation -- Chine -- 21e siècle
Agriculture -- Chine -- 21e siècle
Aliments -- Approvisionnement -- Chine -- 21e siècle
Chine -- Conditions économiques -- 2000-
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Prêt ouvrages Bibliothèque de Sciences Po Lyon
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Bibliogr. p. 195-206